Festival Taste the Mediterranean – od 1. do 4.  lipnja 2017. – Šibenik

 

Započeta 2015. povodom   Festivala Francuske u Hrvatsoj « Rendez-Vous, suranja između  festivala Taste the Mediterranean  i francuske udruge Gourméditerranée – koja okuplja chefove s područja Marseillea – nastavlja se i na 4 izdanju festivala. Od 1. do 4. lipnja na ovom će nezaobilaznom šibenskom gastronomskom događanju, koje slavi mediteransku kuhinju u svoj njezinoj raznolikosti i bogatstvu, biti organizirani susreti, kulinarske demontracije i večere.  

Chefovi Lionel Lévy i Ippei Uemura ponovno će doći podijeliti svoju starst prema ovoj kuhinji punoj sunca i boja.  Odat će se počast i slasatičarstvu gostovanjem slastičarskog chefa Yoana Dessarzina iz Hotela Dieu Intercontinental u Marseilleu. Festival će imati čast ugostiti i chefa Floru Mikulu koja je na čelu restorana Auberge Flora u Parizu.

 

Flora Mikula odrasla je u Avignonu u provansalskom ozračju bogatom kulinarskom umjetnošću.  Počinje vrlo rano kuhati usvajajući umijeća i lukavstva obiteljske kuhinje. Svoja kulinarska znanja usavršava na studiju ugostiteljstva u Avignonu.  Svoje prvo stažiranje obavlja u restoranu  Christian Étienne,  još uvijek u Avignonu.  Nakon toga kreće na dugo putovanje po svijetu  (London, New York  Saint-Barth, Maroko, Japan…),  koje joj je omogućilo da završi svoje usavršavanje radeći s velikim francuskih chefovima i da se nametne u vrlo muškom svijetu visoke gastronomije. Zahvaljujući svojoj kreativnosti vrlo je eklektičan chef s raznobojnom kuhinjom. Vrativši se u Francusku  Flora Mikula od 1996.  do 2002. vodi mali provansalski restoran Les Olivades.  Šireći paletu ponude otvara inventivniji i egzotičniji restoran Le Flora. Gurmanski vodič Pudlo Paris, koji cijeni « izvrsnu, učenu i laganu kuhinju » ju je 2009.  proglasio chefom godine . 2012. otvara svoj vlastiti restoran na adresi boulevard Richard Lenoir u Parizu.

 

Lionel Lévy

Na čelu restorana hotela InterContinental u Marseilleu – Hôtel Dieu, zvjezdani chef  Lionel Lévy nudi modernu i kreativnu marsejsku gastronomiju.  Zaljubljenik Marseillea u njega se nastanio prije  te je u njemu usavršio svoju kulinarsku umjetnost.  Inventivna, znatiželjna  i u stalnom  pokretu, njegova kuhinja odaje počast regionalnim proizvodima. Podpredsjednik je udruge  Gourméditerranée.

 

 

Ippei Uemura

Porijeklom iz Kyota, seli se u Francusku  u 2003.  gdje se zaljubljuje u francusku kuhinju.  U 2009.  otvara restoran  Tabi Ne Yume, u kojemu kombinira japansku tehniku rezanja ribe s francuskom tradicijom. Član je udruge  Gourmediterranee od 2013.  Nedavno je dobio nagradu “mladog talenta godine” koju dodjeljuje vodič  Gault&Millau .

 

Yoan Dessarzin

Trenutno chef-slastičar u hotelu InterContinental Marseille – Hôtel Dieu, Yoan Dessarzin radio je s najvećim francuskim zvjezdanom chefovima. Posebno cijeni kuhinju Philippea Conticinija, koji je ponovno izumio moderno slastičarstvo. Vrlo inventivan, voli se igrati s kontrastima tekstura i okusa u potrazi za subtilnom ravnotežom.

 

Program: TTM PROGRAM 2017
Više na: www.tastethemediterranean.eu

Stranica udrude Gourméditerranée : www.gourmediterranee.org

 

Que sont les frontières ? Y-a-t-il de bonnes et de mauvaises frontières ? Sont-elles toujours visibles ? Quels facteurs justifient et expliquent leur retour en force ?

Autant de questions que ce symposium international, rassemblant 25 universitaires de 7 pays différents,  se propose de débattre pour une meilleure compréhension de nos frontières.

Quatre expositions à découvrir à la médiathèque de l’Institut français, à l’Institut italien de la culture et à Živi Atelje DK ainsi qu’un programme de films présenté à Zagreb et Rijeka accompagneront ces rencontres.

 

• Symposium international

Zagreb – le 5 juin (de 9h30 à 18h00), Dvorana knjižnice HAZU, Trgu N. Š. Zrinskog 11

Rijeka – le 6 juin (de 12h00 à 16h00),  Filozofski fakultet, Sveučilišna Avenija 4

 Téléchargez ici le programme: letak_simpozijum_web FINAL, program EN FINAL

• Programme de films

Rijeka – du 6 au 11 juin, Art kino 

Zagreb – du 12 au 15 juin, cinéma Tuskanac

Téléchargez ici les programmes: borders-poster_letak_ri, web borders-poster_letak_zg

• Expositions

“Walls between people & borders” – du 16 mai au 7 juin, Médiathèque de l’Institut Français 

“Borderline, frontiers of peace” – du 23 mai au 15 juin, Institut culturel italien 

“No borders 2017” – du 5 au 10 juin, Živi atelier

 

Cet événement est organisé par le cluster EUNIC Croatie (Forum culturel autrichien, Institut français, Institut Goethe, Institut hongrois Balassi, Institut italien, Institut Cervantès, Institut Camoes, British Council) en partenariat avec l’Institut des migrations et des études ethniques, Rijeka 2020, la Ville de Rijeka, l’Université de Rijeka, le cinéma Tuskanac de Zagreb, le cinéma Art-Kino de Rijeka et Zivi Atelier, et avec le soutien de la commission européenne et du fonds EUNIC global.

Merci de confirmer votre participation au symposium avant le 31.5.2017 à l’adresse suivante : djuro.zifra@diplomatie.gouv.fr

L’artiste et cinéaste français Julien de Casabianca était à Zagreb du 5 au 10 juin 2017 pour son projet de street art participatif « Outings ». Le principe ?  faire sortir les tableaux des musées dans les rues pour permettre à chacun de se les réapproprier. Avec ce projet initié en 2014 Julien de Casabianca fait bien plus que sélectionner les portraits de musées et trouver des murs intéressants pour les installations. Il croit fermement à l’engagement des citoyens dans le processus et c’est par l’organisation d’ateliers participatifs dans de nombreuses villes du monde  (Paris, New-York, Hanoi, Moscou, Lyon, Hong-Kong, Jérusalem, Londres…) qu’il encourage les habitants à se connecter aux collections de leurs musées.

C’est la très belle collection de la Galerie moderne qui a inspiré à Zagreb l’artiste et les élèves des écoles « Izidor Kršnjavi » et « Vladimir Nazor » qui ont pris part à l’atelier. C’est ainsi que les personnages peints par de grands artistes croates parmi lesquels Vlaho Bukovac, Josip Račić, Vjekoslav Karas, Miroslav Kraljević ou encore Tomislav Krizman sont à découvrir dans les rues de Zagreb (voir liste des emplacements ci-dessous). Julien de Casabianca a aussi réalisé un mural géant d’après le tableau « Le Nid » de  Vlaho Bukovac qui suscite l’engouement de tous ceux qui passent par le marché central de Dolac. A découvrir absolument !

Une exposition retraçant les réalisations de l’artiste à travers le monde est par ailleurs présentée à la Médiathèque de l’Institut français jusqu’au 28 juin.

 

JULIEN DE CASABIANCA

Julien de Casabianca est un artiste visuel, photographe et cinéaste français reconnu au niveau international. Son travail s’inscrit toujours en relation avec l’espace urbain.

En 2009, Gao Xingjian, Prix Nobel de littérature, lui écrit son premier court métrage La Nuit après la pluie, entièrement filmé dans une cité imaginaire. Le pianiste international Yaron Herman en a créé la bande originale.

Pour son premier long métrage, Passing by (2011), salué par le réalisateur Costa-Gavras, il a filmé durant trois ans des passants anonymes dans 44 villes de 22 pays d’Europe. Il a ensuite décliné son oeuvre sous la forme d’une installation vidéo de quarante d’écrans, présentée sur la façade de la mairie du 4e arrondissement de Paris et inaugurée par Charlotte Rampling.

C’est en 2014, qu’il a initié Outings Project, son travail de street art et de photographie. Il est depuis régulièrement invité par de nombreux musées.

http://www.outings-project.org/

 

Julien de Casabianca, Outings Project, liste des emplacements à Zagreb : 

Zid na tržnici Dolac
(Vlaho Bukovac, Moje gnijezdo, 1897., (detalj), MG-3890)

Zid uz bivšu poslovnicu ZABE u Paromlinskoj
Josip Franjo Mücke (?) Park Eltzovih u Vukovaru, (detalj) MG- 3058)
Jerolim Miše, Djevojčica, 1932.(detalj) MG-1163)

Paromlinska 15-17
(Ferdo Quiquerez , Ofelija, 1874.(detalj) , MG-108) – devastirano

Bivši Diskontni centar iza Glavnog kolodvora
(Ignjat Job, Vino(turanje vina), 1935. (detalj), MG-7080)

Zid – Kaptol 18
(Josip Račić, Dama u bijelom, 1907.(detalj), MG-744,
Slavko Šohaj, Dječak II. , 1938.(detalj) MG -1806)

Kazaliste Komedija, Kaptol 9
(Ferdo Quiquerez, Autoportret, 1872. (detalj), MG-2016)

Zvonarnicka ulica – (ograda parka, Ribnjak 1 )
Josip Franjo Mücke, Portret
Josip Račić, Gospođica u crnom, 1907.(detalj), MG746)

Ograda parka Ribnjak
(Josip Franjo Mücke, Portret dr. Lumnitzera, 1858.(detalj) MG-94,
(Vjekoslav Karas, Portret djevojčice, (detalj) 1857. MG-75)

Tkalciceva 12
(Josip Franjo Mücke, Portret Schmidla, 1858.(detalj), MG-93)

Kazalište lutaka, Ulica baruna Trenka 3
(Miroslav Kraljević, Autoprtret sa psom, 1910,(detalj) MG-776 ,
Anton Aron, Portret Ane Urice Udene pl. Chelulatetz, 1880. (detalj), MG-102)

Zgrada Veleposlanstva Republike Francuske
(Miroslav Kraljević, Bonvivant, 1912.(detalj), MG-771)

Moderna galerija Vranyczanyjeva palača
(Vlaho Bukovac, Gundulić zamišlja Osmana, 1894.(detalj), MG295)

Trg Josipa Jurja Strossmayera 12
Leo Junek, Maternite dé Porte Royal ,Paris, 1940.(detalj), MG-1488)

Ugao Branjugove i Vlaške
(Vladimir Becić, Ribar, 1932,(detalj) MG- 857)

Bakačeva
(Frano Šimunović, Čempres, 1936.(detalj)
MG -1786
Tomislav Krizman, Dječak s frulom, 1901.(detalj)
MG-1973)

Musée d’art contemporain – MSU Zagreb

 

Samedi 20 mai – 18h

LES SOUVENIRS

De Jean-Paul Rouve

France – 2015 – 1h34

Avec Michel Blanc, Annie Cordy, Mathieu Spinosi

Romain a 23 ans. Il aimerait être écrivain mais, pour l’instant, il est veilleur de nuit dans un hôtel. Son père a 62 ans. Il part à la retraite et fait semblant de s’en foutre. Son colocataire a 24 ans. Il ne pense qu’à une chose : séduire une fille, n’importe laquelle et par tous les moyens. Sa grand-mère a 85 ans. Elle se retrouve en maison de retraite et se demande ce qu’elle fait avec tous ces vieux.
Un jour son père débarque en catastrophe. Sa grand-mère a disparu. Elle s’est évadée en quelque sorte. Romain part à sa recherche, quelque part dans ses souvenirs…

 

Samedi 20 mai – 19h45

COMME UN AVION
De Bruno Podalydès

France – 2015 – 1h45

Avec Bruno Podalydès, Agnès Jaoui, Sandrine Kiberlain

Michel, la cinquantaine, est infographiste. Passionné par l’aéropostale, il se rêve en Jean Mermoz quand il prend son scooter. Et pourtant, lui‐même n’a jamais piloté d’avion… 

Un jour, Michel tombe en arrêt devant des photos de kayak : on dirait le fuselage d’un avion. C’est le coup de foudre. En cachette de sa femme, il achète un kayak à monter soi‐même et tout le matériel qui va avec. Michel pagaie des heures sur son toit, rêve de grandes traversées en solitaire mais ne se décide pas à le mettre à l’eau. Rachelle découvre tout son attirail et le pousse alors à larguer les amarres…

 

Dimanche 21 mai – 16h

GUS PETIT OISEAU, GRAND VOYAGE

De Christian De Vita

France-Belgique –  2015 – 1h 31min

Avec Arthur Dupont, Sara Forestier, Bruno Salomone

A l’heure du départ pour la grande migration, Darius, le doyen de la volée est blessé,  il va devoir confier tous ses secrets et le nouvel itinéraire du voyage au premier oiseau venu. Et cet oiseau… c’est notre héros, exalté à l’idée de découvrir enfin le monde… mais pas du tout migrateur!

 

Dimanche 21 mai – 18h

HIPPOCRATE

De Thomas Lilti

France – 2014 – 1h42

Avec Vincent Lacoste, Reda Kateb, Jacques Gamblin

Benjamin va devenir un grand médecin, il en est certain. Mais pour son premier stage d’interne dans le service de son père, rien ne se passe comme prévu. La pratique se révèle plus rude que la théorie. La responsabilité est écrasante,

 

http://www.msu.hr/

https://www.facebook.com/ArtkinoMetropolis/

17. svibnja – otok Brač

U okviru 12. međunarodne konferencije : Izazovi Europe : Inovativni odgovori za rast i održivu kompetitivnost” (17. – 19. svibanj 2017.).

Jean Tirole je jedan od najznačajnijih ekonomista današnjice. Predsjednik je Fondacije Jean-Jacques Laffont – Toulouse School of economics (TSE) i znanstveni ravnatelj Instituta za industrijsku ekonomiju iz Toulousea. Takodjer, Jean Tirole je gost predavač na Massachusetts Institute of Technology (MIT).

2014. godine primio je « Nagradu Švedske banke za ekonmske znanosti », koja se smatra Nobelovom nagradom za ekonomiju. Njegova istraživanja odnose se na industrijsku ekonomiju, financije poduzeća, međunarodnu ekonomiju kao i veze izmedju ekonomije i psihologije. Njegovi radovi imaju jednu zajedničku temu : metodologiju teorije igara i teorije informacije. Objavio je više od 200 znanstvenih radova i 12 knjiga.

Više informacija : http://conference.efst.hr/