Mala Hiža

Chef: Branimir A. Tomašić

Balogovec 1, Mačkovec, Čakovec, 040 341 101

Datum / date : 14. – 22.10. 2021. 

PAČJI PRŠUT i jesenska salatica od pečene buče, mladog kozjeg sira, -čili papričice, bučinih koštica, začinskog bilja

pjenušac Solum Ružica  

————

GUŠČJA JETRA u umaku od finog konjaka, prošeka, šipka i naranče, hladni pire od jabuka, ravioli punjeni sušenim rajčicama, vrganjima na maslacu sa kaduljom       

Belović Rose

————

Zglazirana PAČJA PRSA sa žara, punjena skutom, pečenom paprenom kruškom, jabukom i pršutom, umak od soka grožđa Izabele, kroketi od buče u omotaču od sjemenki, popečci od prosa i povrća

Štampar Urban red  

————

KRUŠKE punjene sirom od dunje i oraha, kuhane u muškatnom vinu, u omotaču od pistacija, bučinih sjemenki i badema, čips od parmezana, sladoled od buče

   Belović žuti muškat  

————

Cijena menija: 345 HRK upareno s vinima 445 HRK