BISTRO FOTIĆ
Chefs: Alen Krnetić et Jana Dunger
Gajeva 25, Zagreb, tel: 01 4810476
Datum / date : 14. – 22.10. 2021.
Predjelo / Entrée
Juha od luka na francuski način / Soupe à l’oignon à la française 40,00kn
Krem juha od brokule i cvjetače s krutonima i dimljenim sirom / Velouté de brocolis et de chou-fleur aux croûtons de pain et fromage fumé 33,00kn
Glavno jelo / Plat
Mladi kokot u vinu sa širokim rezancima / Coq au vin et tagliatelles 95,00kn
Juneći obrazi u umaku od povrća s pečenom palentom / Joue de boeuf sauce aux légumes et polenta rôtie 95,00kn
Teletina na bijelo s rižom / Blanquette de veau au riz 110,00kn
Desert / Dessert
Profiteroles 33,00kn
Crème caramel 33,00kn
