Ile de Hvar – du 1er au 3 juin 2018

La Croatie et la France ont en commun la Méditerranée et la passion de la gastronomie et c’est avec beaucoup d’enthousiasme que des chefs français viennent partager chaque année leur amour de la cuisine méditerranéenne à l’occasion du Festival Taste the Mediterranean.

Après plusieurs années à Sibénik, cette 5^ème édition du festival investira l’île de Hvar. Trois chefs français prendront part cette année au programme qui proposera ateliers, cooking shows et dîners dans des cadres magiques :

• Le chef Frank Renimel

Formé aux côtés des grands noms de la gastronomie française (Michel Guérard, Jean Coussau , Hans Willer, Frank Renimel, frères Pourcel,  Gérard Garrigues, Dominique Toulousy), Franck Renimel construit sa cuisine avec une exigence et une créativité constantes.

Il devient en 2002 chef de cuisine du célèbre restaurant Relais de Pigasse au bord du Canal du Midi et est couronné de sa première étoile Michelin en 2003. En 2007, ce magicien du goût ouvre son premier restaurant à Toulouse, En Marge, dont la qualité est rapidement reconnue et vaut à son chef plusieurs récompenses (trois toques au guide Gault

• Le chef Lionel Lévy

Chef du restaurant de l’hôtel InterContinental Marseille – Hôtel Dieu, Lionel Lévy est considéré le leader d’une gastronomie marseillaise moderne et créative. Marseillais de cœur, il est installé depuis 13 ans dans la cité phocéenne où il a appris à maîtriser à la perfection l’art de cuisiner. Une maîtrise récompensée par ses pairs puisqu’il obtient sa première étoile en 2005. Inventif, curieux et en perpétuel mouvement, sa cuisine gastronomique rend hommage aux produits régionaux. Le chef reste intransigeant sur un point : la sélection de ses produits.

• La chef Coline Faulquier

Passionnée et déterminée, Coline Faulquier entre à l’école hôtelière à seulement quinze ans pour y apprendre les bases de la gastronomie, la rigueur et les exigences du métier. Elle perfectionne ensuite sa pratique à l’Ecole Supérieure de Cuisine Française Ferrandi à Paris et auprès de grands chefs français (Eric Fréchon, Franck Leroy …).  Forte de ses expériences, elle rejoint  le restaurant La Pergola à Marseille, où elle met son talent au service de plats inspirés du terroir méditerranéen et des produits de la Provence.
Finaliste de l’émission Top Chef en 2016, elle a été élue « Jeune talent de l’année 2017 » par l’édition française du guide gastronomique Gault & Millau.

Programme complet :  http://www.tastethemediterranean.eu/programme-fifth-international-festival-taste-mediterranean-2018/

www.tastethemediterranean.eu

Du 18 au 25 mai – Zagreb

Du 18 au 25 mai, la rue la plus célèbre de Zagreb, Ilica, sera à l’honneur grâce au projet Q’Art. Cette initiative mise sur la culture pour la revitalisation des centres urbains en proposant d’investir des locaux commerciaux abandonnés avec des projets artistiques.

Dans le cadre d’un partenariat avec l’Académie des Beaux-Arts de Zagreb, plusieurs artistes et enseignants associés à l’Institut supérieur des Beaux-Arts (ISBA) de Besançon prendront part à ce beau projet cette année :

– les deux jeunes réalisateurs français Ronan Querrec et Alexandre Guffroy présenteront leur film « Je ne suis pas superstitieuse mais je crois aux signes » le vendredi 18 mai à 14h à l’Académie des beaux-arts située au 85 Ilica. La projection sera suivie d’un échange avec la salle. Ce film est l’achèvement du projet de recherche « Simplon Express Revenir à Zagreb », dirigé par les professeurs Stéphanie Jamet et  Géraldine Pastor Lloret de l’ISBA Besançon.

– Stéphanie Jamet, docteure en Histoire de l’art,  coordinatrice de la recherche et co-fondatrice du pôle de recherche Contrat Social, présentera les travaux de son groupe de recherche sur l’identité européenne le mardi 22 mai à 19h au 124 Ilica.

– Le photographe Philippe Terrier-Herman viendra présenter  le mercredi 23 mai à 19 h au 124 Ilica son film coproduit par le Centre Georges Pompidou : La Possibilité d’un rêve, des hommes en trop, une île (2017,62min). Ce long-métrage donne la parole à plusieurs clandestins dont les récits nous ramènent à l’impérieuse nécessité, même en situation de détresse et de grande dépossession, de retrouver des gestes familiers, ceux qui encadraient naguère les pratiques routinières : cultiver la terre, récolter, cuisiner, chanter, se rencontrer… Le lieu de rencontre, une île, leur permettra par un retour à la terre, à la simplicité des gestes et des sentiments, de se retrouver dans des habitudes que le voyage a brisées.

Toutes les informations sur : http://projektilica.com/

La bande dessinée est à l’honneur en ce mois de mai à l’Institut français.  Après l’exposition Lucky Luke, organisée en partenariat avec le festival de bande dessinée Crtani Romani Sou, nous avons le plaisir de vous inviter à participer à un quizz le mercredi 23 mai 2018 à 17h à l’Institut français, Preradovićeva 5.

La participation est gratuite et des BD récompenseront les gagnants !

Ne manquez pas également l’exposition, présentée actuellement, dédiée à la bande-dessinée Alix Senator, en partenariat avec l’éditeur croate Bookglobe,

C’est le talentueux duo Madame Monsieur qui représentera la France lors du 63ème concours de l’Eurovision qui se tiendra ce samedi 12 mai à Lisbonne.
Le titre « Mercy » qu’ils interprèteront à cette occasion a été inspiré de l’histoire vraie et bouleversante d’un bébé nigérian né à bord de L’Aquarius, un bateau humanitaire qui vient en aide aux migrants naufragés en Méditerranée.
Aussi touchant qu’entrainant, leur univers polychrome se décline avec force et élégance.
N’attendez plus pour les écouter et les soutenir !

Du 10 au 24 mai

En quatorze films seulement et vingt-cinq ans de carrière, Jean-Pierre Melville est devenu une légende internationale. Abstraction glacée, atmosphères nocturnes, mythologie intimiste de la pègre, violence sèche et amitiés viriles, composent la filmographie culte du maître de la tragédie criminelle. Melville a exercé son influence sur des cinéastes majeurs, jusqu’en Asie, tel Johnny To et John Woo.

Jeudi 10 mai à 19h

Le Doulos (1963)

1h48

Avec Serge Reggiani, Michel Piccoli, Jean-Paul Belmondo

Maurice Faugel, à sa sortie de prison, règle quelques comptes et prépare un nouveau cambriolage avec son ami Silien. Il ne sait pas que dans le milieu, ce dernier a la réputation d’être un «doulos», c’est-à-dire un indicateur.

Ce film est l’adaptation d’un roman policier de Pierre Lesou paru en 1957.

Jeudi 17 mai à 19h