Grand concours de recettes “Pic-nic chic “ en ligne

Tentez de gagner un week-end pour deux à Opatija du 18 au 20 juin, incluant une classe de maître avec le chef français Jean-Marc Delacourt, Meilleur Ouvrier de France !

Ce projet s’inscrit dans le cadre du centenaire de l’Institut français en Croatie et du programme de coopération éducative autour de la gastronomie entre les villes d’Opatija et de Nice.

Le thème de ce concours est «Pic-nic chic». Dans l’esprit des échanges entre les deux cités balnéaires, nous invitons les candidats à adapter un mets emblématique de la riviera de Nice, le «Pan bagnat», et de l’interpréter dans le style culinaire de l’Adriatique. Les candidats sont libres de proposer leur version du Pan bagnat avec des produits locaux et à la manière croate. Le concours est divisé en deux catégories : recettes écrites, et photographies.

Catégorie « Recettes écrites » : du 26 mai au 6 juin

Écrivez votre propre recette de Pan bagnat en l’adaptant à votre manière et avec des produits locaux! Les candidats remplissent le formulaire en ligne : https://forms.gle/nK9HpqwqmWhxWycH6

La meilleure recette sera sélectionnée par un jury d’exception. La recette gagnante sera publiée le 11 juin 2021 sur le compte Facebook de l’Institut français de Croatie.

Catégorie « Photographies » : du 26 mai au 6 juin

Publiez la plus belle photo de votre version du Pan bagnat sur Instagram avec les mot-clés #Rivierapicnic et #IFCroatiedepuis1921 et précisez, dans la description, votre âge ainsi que votre ville de résidence. Enfin, abonnez-vous au compte Instagram de @institutfrancaiscroatie, tout cela avant le 6 juin !

Le 8 juin, les 5 photos sélectionnées par le jury seront repostées sur le compte de l’Institut français

de Croatie. La photo qui rassemblera le plus de « J’aime » à la date du 11 juin gagnera le grand prix !

Le concours est ouvert à tous les résidents de Croatie âgés de plus de 18 ans, ou possédant un consentement parental signé.

Chaque gagnant (il y aura un gagnant par catégorie) sera invité à séjourner avec un compagnon pour un week-end à Opatija le week-end du 19 juin. Leur séjour comprend deux nuits à Opatija (18 et 19) à l’hôtel Sv. Jakov qui fait partie de l’Amadria park hotel ltd., la dégustation du repas entrée-plats-dessert préparé par le chef français : Jean-Marc Delacourt, Meilleur ouvrier de France (MOF). Le gagnant aura également l’opportunité de découvrir les coulisses d’une cuisine de grand chef, en assistant à une partie de la Masterclass du chef Delacourt destiné aux cuisiniers croates. La masterclass se déroulera en anglais.

Règlement du concours : https://urlz.fr/fK5S

Si vous avez des questions à propos du concours après avoir lu le règlement, n’hésitez pas à nous contacter par mail : institut@institutfrancais.hr